NewsRbk.ru » Кукурузные кексы с бананом

Кукурузные кексы с бананом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:02

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука кукурузная	125 г
Мука пшеничная	150 г
Сахар	100 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Кефир	225 г
Масло растительное	60 мл
Яйцо	1 шт
Банан	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Еще один быстрый рецепт (давно висел у меня в закладках), в горячем виде мне понравилось тесто, но не особо понравился горячий банан внутри. Так что думаю, в холодном виде эти кексы вкуснее. Кстати, в состав входит растительное масло, а не сливочное, так что рецепт вполне устроит тех, кто на диете.

Кукурузные кексы с бананом

Смешать все сухие ингредиенты (обе муки, сахар, соль, разрыхлитель, соду) и отдельно жидкие (кефир, растительное масло, яйцо). Перемешать содержимое обеих мисок, получится густоватое тесто.

Формочки смазать маслом, банан порезать толстыми кружочками. Кладем ложку теста, банан и накрываем тестом

Выпекать при 200 град. 15-20 минут. Теста получилось очень много, наверное выйдет 12 небольших маффинов

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53058-kukuruznyie-keksyi-s-bananom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.