- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тыквено-ореховый кекс

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:03


Время приготовления: 1 минут

Ингридиенты для приготовления
Тыква 1 стак.
Орехи грецкие 1 стак.
Изюм 50 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука 150 г
Сода ч. л.
Кислота лимонная ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Любителям тыквы обязательно понравится. Кекс получается мягкий, нежный, рыхловатый, но не сухой. Попробуйте!

Тыквено-ореховый кекс

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке

Орехи измельчить по вкусу, т. е. крупно, мелко кому как нравиться! Я давила скалкой в мелкую крошку, можно блендером

Масло растопить, добавить в него яйца и сахар. Взбить хорошенько 2-3 мин

Муку просеять

Добавить в нее соду и лимонную кислоту. Хорошо перемешать

Соединить муку с яично-масляной смесью. Хорошо вымешать

Добавляем в получившееся тесто тыкву, орехи и изюм. Хорошо вымешиваем

Получается вот такая кашка :)))

Смазываем форму сливочным маслом и выливаем в нее наше тесто. Разравниваем

Ставим в духовку. В моем случаи это мультиварка. Режим выпечка 60 мин.

Время истекло, даем ему постоять, в выключеной духовке, 10 мин и достаем вот такой кексик

Мелкие орешки смотрятся как крошка шоколада

Украшаем. У меня сахарная пудра и клюква

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53065-tyikveno-orehovyiy-keks.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.