- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Тыквено-ореховый кекс
Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:03
Тыква | 1 стак. |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Изюм | 50 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 150 г |
Сода | ч. л. |
Кислота лимонная | ч. л. |
Любителям тыквы обязательно понравится. Кекс получается мягкий, нежный, рыхловатый, но не сухой. Попробуйте! |
Тыквено-ореховый кекс
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке
Орехи измельчить по вкусу, т. е. крупно, мелко кому как нравиться! Я давила скалкой в мелкую крошку, можно блендером
Масло растопить, добавить в него яйца и сахар. Взбить хорошенько 2-3 мин
Муку просеять
Добавить в нее соду и лимонную кислоту. Хорошо перемешать
Соединить муку с яично-масляной смесью. Хорошо вымешать
Добавляем в получившееся тесто тыкву, орехи и изюм. Хорошо вымешиваем
Получается вот такая кашка :)))
Смазываем форму сливочным маслом и выливаем в нее наше тесто. Разравниваем
Ставим в духовку. В моем случаи это мультиварка. Режим выпечка 60 мин.
Время истекло, даем ему постоять, в выключеной духовке, 10 мин и достаем вот такой кексик
Мелкие орешки смотрятся как крошка шоколада
Украшаем. У меня сахарная пудра и клюква
Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53065-tyikveno-orehovyiy-keks.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.