NewsRbk.ru » Кексик к чаю » Версия для печати

Кексик к чаю

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:06

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Сахар	1 стак.
Масло растительное	100 мл
Яйцо	2 шт
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Ванилин	по вкусу
Мука пшеничная	2 стак.
Алкоголь	2 ст. л.
Лимон	1 ч. л.
Ассорти фруктовое	100 г

Личные впечатления о рецепте

Не судите строго, я на сайте давно и по многим вашим рецептам уже готовила, сама только сейчас решилась поделиться с вами своим рецептом. Увидела здесь несколько вариантов кекса, добавила немного своего и смотрите, что получилось. Самое главное, что мои дети и муж схрумали его за один присест к чаю!!!

Кексик к чаю

В мисочке смешать кефир, сахар - до растворения сахара, добавить соду (гашеную уксусом), яйца - перемешать, добавить коньяк и цедру, ваниль - перемешать, долить подсолнечное масло, перемешать и добавить муку - перемешать.

Формочку, в которой будете печь, смазать маслом и посыпать манкой или мукой - вылить тесто (половину), сверху изюм или любой сухофрукт, залить второй половиной теста.

В духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. После приготовления достать из формочки и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53103-keksik-k-chayu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.