NewsRbk.ru » Хлеб с орехами и изюмом (кекс)

Хлеб с орехами и изюмом (кекс)

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:07

Время приготовления: 55 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Сахар	2 стак.
Сода	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Изюм	1 стак.
Орехи грецкие	1 1/3 стак.
Пюре	1 стак.
Корица	3 ч. л.
Яйцо	1 шт
Масло сливочное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Последнее время меня очень увлекла выпечка. То ли потому, что духовка замечательно печет, то ли настало время заделаться пекарем-кондитером))) А все началось с того, что мне очень захотелось испечь хлеб. Рецептов множество, на одном американском сайте мое внимамние привлек хлеб с изюмом и орехами. Здесь сразу следует сделать оговорку, американцы сладкий хлеб, который мы именуем кексом, называют хлебом, поэтому не удивляйтесь тому, что хлеб сладкий. Рецепт замечательный, приготовление у вас займет совсем мало времени, зато результат превосходный...

Хлеб с орехами и изюмом (кекс)

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для хлеба смазать маслом.

2. В большой миске смешать муку, сахар, соду, пекарский порошок, корицу.

В отдельной миске смешать яйцо, масло, яблочное пюре.

Яичную смесь добавить к муке и перемешать.

Добавить орехи, изюм, все перемешать.

Тесто выложить в форму.

Выпекать 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Перед тем как разрезать, остудить.

Приятного аппетита!

1 стакан - 240 мл

Кекс можно посыпать орешками перед тем как ставить в духовку

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53111-hleb-s-orehami-i-izyumom-keks.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.