NewsRbk.ru » Манник на кефире с тыквой

Манник на кефире с тыквой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:08

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	200 мл
Крупа манная	300 г
Яйцо куриное	2 шт
Ликер	20 мл
Сахар	200 г
Тыква	100 г
Сода	1 ч. л.
Сахарная пудра	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Быстрая легкая в приготовлении выпечка манник на кефире с тыквой. Такой кекс под силу всем, он очень ароматный и вкусный. Да и такая выпечка выходит очень дешево, а какая она вкусная. К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак. Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами. Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара. Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой и приятного вам аппетита!

Манник на кефире с тыквой

http://www.youtube.com/embed/1OH-gkz4itw?feature=oembed

Взбить яйцо венчиком.

Добавить кефир и ликер, перемешать.

Манку смешать с сахаром.

В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.

Натереть тыкву на мелкой терке.

Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.

Форму смазать маслом.

Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.

Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.

Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53124-mannik-na-kefire-s-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.