Ну, значит, начинаем!

Взбиваем в пышную пену яйца с сахаром и ванилью.

Добавляем кефир и растопленный маргарин.

Вот такие у меня шарики были. Растолочь их помельче, я в блендере прокрутила.

Далее добавляем муку, разрыхлитель и измельченныешарики.

Хорошо все перемешиваем.

Изюм обвалять в муке и отправить в тесто!

Вот такое у нас получилось тесто, получилось темное из-за шариков.

Выкладываем в форму и выпекаем минут 35 до румяного верха. Температура около 200 градусов.

Вот, что у нас получилось!!!

Переворачиваем и посыпаем пудрой!!!

Приятного аппетита!!!

Первому дегустатору, в принципе, понравилось!

; -) ; -) ; -) ; -) ; -)