Растопить масло.

Взбить яйца с сахаром, добавить соль и еще раз взбить. Добавить сметану, смешанную с содой или разрыхлителем, растопленное масло, муку, измельченные орехи и сухофрукты, тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.

Вылить тесто в смазанную форму, посыпать орехами и выпечь до готовности. Дать остыть и вынуть из формы, можно посыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки и..

Приятного аппетита.