Сначала необходимо растереть сливочное масло.

В другой посуде растереть яйца с сахаром.

После соединить массы, добавить соль и тщательно перемешать.

Затем добавить муку и снова тщательно перемешать.

Форму для кексов смазать сливочным или подсолнечным маслом и выложить в нее полученное тесто.

Выпекать 30 -40 минут при температуре 180 -200 градусов.

При желании в кекс можно добавить изюм, цукаты, различные эссенции и т. д.