NewsRbk.ru » Нежный творожный кекс с черносливом

Нежный творожный кекс с черносливом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:12

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Творог	250 г
Сахар	1 стак.
Йогурт	300 г
Масло растительное	4 ст. л.
Мука	2 стак.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Ванилин	по вкусу
Чернослив	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный кекс с ярко выраженным вкусом чернослива. Из данного количества ингредиентов получается достаточно большая порция, потому, если у вас семья небольшая, лучше брать половину от укзанных объемов

Нежный творожный кекс с черносливом

1. Чернослив хорошо помыть и залить горячей водой с сахаром на полчаса.

2. Яйца с сахаром взбить в пышную пену, влить йогурт и перемешать. Постепенно влить масло, не прекращая взбивать. В полученный крем ввести творог и смешать.

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Аккуратно лопаткой смешать тесто. Добавить измельченный чернослив, еще раз легко вымешать и вылить в форму выложенную пергаментом.

4. Выпекать при 200 градусах в течении 10-15 минут-до появления разломов на тесте и легкого зарумянивания краев. Убавить нагрев до 160 градусов и допечь кекс до золотисто-коричневатого цвет. Дать чуть остыть в духовке.

5. Вынуть кекс на решетку и дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53178-nezhnyiy-tvorozhnyiy-keks-s-chernoslivom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.