NewsRbk.ru » Маффины морковно-банановые

Маффины морковно-банановые

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:18

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Банан	2 шт
Яйцо	2 шт
Сахар	3 ст. л.
Масло растительное	100 г
Йогурт	200 г
Мука овсяная	100 г
Мука цельнозерновая	20 г
Мука	100 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Орех мускатный	ч. л.
Корица	ч. л.
Орехи грецкие	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении маффины! Великолепное сочетание сочной сладкой морковки, спелых бананов и специй! К кофе они просто бесподобны, и с холодным молоком тоже! Заходите!

Маффины морковно-банановые

Самое долгое в приготовлении этих маффинов - натереть на мелкой терке морковь и размять бананы вилкой в пюре.

Добавить сахар, йогурт, яйца и влить растительное масло (у меня масло Ideal). Перемешать вилкой.

Добавить разрыхлитель и муку, орехи. Хорошенько перемешать!

Можно использовать либо только овсяную, либо только пшеничную муку - на ваш вкус и в зависимости от наличия. Так же и с орехами - можно использовать любые любимые (кроме арахиса), либо не использовать вовсе.

Разложить тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 от объема.

Получается порядка 30 маффинов.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.

Приятного всем аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53244-maffinyi-morkovno-bananovyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.