Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль ( все сухие ингредиенты) и все хорошо перемешать

Растопить на водяной бане черный шоколад, перед тем разломавшы его на мелкие кусочки (это позволит шоколаду быстрее таять), добавить сливочное масло и взбить венчиком до однородной массы. Понемногу добавлять молоко, тогда масса будет более нежной

Добавить какао и еще раз все хорошо взбить

Влить растопленный шоколад в сухую массу, все хорошо перемешать деревянной ложкой. В начале масса будет твердой и неоднородной, но так должно быть

Вбить одно яйцо и взбивать до однородной массы (можно продолжать ложкой или можно миксером)

Формочки заполнять на 2 \ 3, в середину положив кусочек молочного шоколада. В духовку ставим на 10-15 минут

Даем им чуточку остыть и можно есть, всем приятного аппетита :)