Растапливаем сливочное масло.

Взбиваем яйца с сахаром, до получения пены, т. е. начинаем с небольшой скорости и постепенно её увеличиваем.

Добавляем сметану.

Слив. масло, соль, сода гашеная.

Взбиваем до однородной массы.

тем временем разводим красители.

Делим тесто на три части, смешиваем с красителями.

По принципу торта "зебра" слой за слоем выкладываем тесто в кексики.

И в духовку, на 200 гр. до готовности. проверяем зубочисткой.

Приятного. радужного чаепития.

не бросайтесь громкими фразами о том, что красители вредны для людей, детей... я всё это знаю и понимаю, так что, просто если вы не довольны этим рецептом, закройте вкладку и всё.

Кекс в разрезе, по просьбам трудящихся