Взбиваем яйца с сахаром для получения однородной массы.

В сметану добавляем аммоний.

В массу с яйцами добавляем сметану.

Изюм вымешиваем с частью муки для того, чтобы равномерно розпределился в кексах.

Добавляем остальную муку и водку, вымешиваем... Получается такая масса.

Заполняем формочки))

Первые кексики.

Рекомендую есть кексы примерно на второй, а лучше - и на третий день после выпечки... Посыпать пудрой и тертым шоколадом.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!