NewsRbk.ru » Веганские (постные) маффины

Веганские (постные) маффины

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:23

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа манная	стак.
Крупа кукурузная	3 ст. л.
Мука ржаная	2 ст. л.
Отруби	2 ст. л.
Вода	1 стак.
Сода гашеная уксусом	ч. л.
Масло растительное	6 ст. л.
Мука пшеничная	1 стак.
Орехи	стак.
Ягода	стак.
Фруктоза	стак.

Личные впечатления о рецепте

Очень простая, вкусная и полезная выпечка. Состав можно менять в зависимости от наличия тех или иных продуктов.

Веганские (постные) маффины

1. Смешать манную крупу, кукурузную и ржаную муку, отруби, фруктозу с теплой водой. Оставить минут на 20

2. Добавить гашеную соду, растительное масло

3. Добавить пшеничной муки до консистенции густой, очень густой сметаны

4. Добавить орехи и ягоды/сухофрукты. В этот раз я добавила грецкие орехи, семечки подсолнечника и замороженную черную смородину с черной малиной (не размораживая)

5. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут, удобно воспользоваться силиконовыми формочками. Готовность можно проверить зубочисткой

6. Та-дааа! Быть веганом не только полезно, но и очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53310-veganskie-postnyie-maffinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.