После того, как мы приобрели в дом мультиварку, приготовление еды стало приносить мне неслыханное удовольствие. Мне нравится, что кухонная жизнь стала отнимать меньше времени. В то же время, блюда из мультиварки получаются очень вкусными. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную капусту в мультиварке. Для вкуса добавляю в капусту немного мяса (любого). Вкуснее всего получается с телятиной, но возможно у вас отличные от меня вкусы. Итак, вымытую капусту, шинкуем. Мясо обмываем и нарезаем кусочками небольшого размера. Натираем на крупной терке очищенную морковь. Нарезаем лук мелко. В емкость мультиварки наливаем масло и для начала в режиме «Жарка» доводим мясо до полуготовности. Когда мясо начнет подрумяниваться, закидываем лук. Затем добавляем морковь, перец и соль и отключаем режим «Жарка». Смешиваем сметану с томатной пастой. По желанию можно слегка разбавить водой – обычно это необходимо, если паста или сметана слишком густые. Закладываем в емкость мультиварке капусту, заливаем полученным соусом, включаем режим «Тушение» и готовим капусту не менее часа. Если кочан вам попался жестковатый, то следует увеличить время приготовления примерно на двадцать минут. Приготовленную по такому рецепту капусту в мультиварке можно подавать на стол как отдельное второе блюдо, а также с гарниром из картофеля или риса.