NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Гречка с овощами с фото

Кулинарный рецепт Гречка с овощами с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 00:30

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Капуста	600 гр
Лук	150 гр
Морковь	150 гр
Шампиньоны	200 гр
Растительное масло	50 мл
Гречка	1 стак.
Томатная паста	2 стол.л.
Соль	5 гр

Личные впечатления о рецепте

Кулинарный рецепт Гречка с овощами с фото

Шаг 1. Гречку промыть, залить 2-3 стаканам воды, посолить, варить до готовности.

Шаг 2. Налить в сотейник масло, добавить к нему мелко порезанный лук, тушить 3 минуты.

Шаг 3. К луку добавить натёртую на крупной тёрке морковь, тушить ещё минут 5.

Шаг 4. Капусту нашинковать.

Шаг 5. Грибы порезать, если берете свежие - то обжарить на отдельной сковороде в течении 10 минут, а если маринованные как у меня, то можно сразу добавить к луку и моркови

Затем туда же кладем капусту. Заливаем томатным соком: для этого нам понадобится 250 гр воды, две ст.л. томатной пасты, немного черного молотого перца, соль, сахар. Тушить на медленном огне 30 минут. Блюдо подаем горячим: кладем на одну половину тарелки гречку, на другую капусту.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5339-kulinarnyiy-recept-grechka-s-ovoschami-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.