NewsRbk.ru » Кексы на яблочном сидре

Кексы на яблочном сидре

Опубликованно 8 Мая 2015, в 21:55

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	150 г
Сахар	100 г
Масло сливочное	80 г
Яйцо	2 шт
Яблоко	1 шт
Сидр	100 г
Сода	1 ч. л.
Корица	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные, ароматные и пышненькие кексы со вкусом яблока и ароматом корицы. Настоящие осенне-зимние кексы! Хочется сидеть с книгой, укрывшись пледиком, и попивать чай или кофе в прикуску с этими ароматными кексами. А за окошком пусть хоть дождь, хоть снег!.. Хорошо! :-)))

Кексы на яблочном сидре

Размягчённое масло взбиваем с сахаром. Затем добавляем яйца, всё взбиваем.

В отдельной миске смешиваем муку с содой, солью, корицей. Затем высыпаем в чашу миксера и тщательно взбиваем подливая яблочный сидр. Я часто в этот рецепт вместо сидра добавляю шампанское. Благо после новогодней ночи у нас его остаётся много :-)

Форму (если это необходимо) смазываем маслом, обсыпаем мукой и выкладываем тесто на 2/3 объёма. Яблоки очищаем от сердцевины, режем кусочками и выкладываем крест на крест на поверхность теста.

Выпекаем до готовности при температуре 180*С (или 160*С если плита эл. с круговым обдувом). Готовность проверяем зубочисткой.

Получаются вот такие вкуснющие кексы :-)

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53433-keksyi-na-yablochnom-sidre.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.