NewsRbk.ru » Тортик "Жемчужина Востока"

Тортик "Жемчужина Востока"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:07

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	2 шт
Сахар	1 стак.
Ванилин	1 пакет.
Кефир	1 стак.
Сметана	4 ст. л.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Мука	2 стак.
Ром	1 ст. л.
Зефир	5 шт

Личные впечатления о рецепте

Это просто необыкновенно-нежный, вкусный, с лeгким ароматом рома и ванили тортик и с запечeнными кусочками зефира в шоколаде. Готовить его очень легко и просто! Моя очередная выдумка, но такая вкусная и необычная, просто нет слов! Моя старшая дочка была в полном восторге и в бурном запале съела на одном дыхании аж 4 куска! А потом: "Ох, мама, мне плохо.. я объелась... не пеки больше такие вкусные торты... " Вот до чего доводит жадность...

Тортик "Жемчужина Востока"

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Добавить кефир, сметану, ром, взбить.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и снова взбить.

Зефир в шоколаде нарезать на кусочки.

Добавить его в тесто и перемешать. Вылить тесто в смазанную форму.

Форму поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Готовый бисквит слегка остудить и перевернуть на блюдо.

Обмазать кофейно-шоколадно-зефирной глазурью, приготовленной по этому рецепту

http://www.povarenok.ru/recipes/show/45395/

и обсыпать жемчужными бусинками (посыпкой для тортов), а можно украсить по своему желанию.

Этот рецепт хорош тем, что этот тортик не надо пропитывать и готовить для него крем. Запечённый расплавленный зефир в шоколаде придаёт особую нежность и изысканность, а аромат рома и вкус ванили делают этот тортик просто незабываемым!

Ещё этот вариант хорош для неожиданных гостей, так как готовится легко и быстро, а получается божественно вкусно!!!

Угощайтесь! Приятного вам, смачного чаепития!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53530-tortik--zhemchuzhina-vostoka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.