5 яиц и 1,5 ст сахара

хорошенько взобьём миксером.

Масло растопим в микроволновке или на слабом огне.

Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом.

Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем.

Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки.

Духовку разогреем до 190-200 градусов.

Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут.

Вот коричневый корж.

А вот белый.

Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части.

Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота.

Взбиваем крем из сметаны и сахара.

Теперь будем собирать торт.

На коричневый корж выкладываем крем.

На крем выкладываем вишню.

На вишню ещё раз наносим крем.

Накрываем белым коржом.

Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж.

Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом.

Орешки измельчаем и украшаем бока торта.

Я сверху украсила растопленным шоколадом.

Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь.

И можно угощаться))

[size=18]Приятнейшего Вам чаепития[/size]