- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Болельщикам"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:08


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 5 шт
Сахар 1 стак.
Мука 80 г
Крахмал 80 г
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Сливки 300 мл
Шоколад черный 175 г
Сироп ягодный 5 ст. л.
Банан 2 шт
Мастика по вкусу
Масло сливочное 100 г
Молоко сгущенное 100 г

Личные впечатления о рецепте
Долго думала показывать ли этот рецепт, очень он простой, но торт безумно вкусный, да и идея торта как раз по теме.

Торт "Болельщикам"

Яйца взбивать с сахаром в течение 10 минут.

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ввести в яичную смесь, перемешать аккуратно шпателем, вылить приготовленную массу в смазанную форму (лучше разьемная форма, номер 26).

Выпекать при 190 г до готовности. Дать остыть!

Взбить сливки, фото не стала делать и так понятно, в большую половину добавить вишневый сироп, в меньшую растопленный шоколад. Хорошо перемешать.

Корж разделить на 4 части. Первый корж промазать вишневым сиропом и разложить порезанный на кусочки банан.

Укладываем 2-й корж, смазываем шоколадным кремом.

3-й корж - вишневым, накрываем 4-м коржом. Взбиваем масло добела, добавляем сгущенку, продолжая взбивать до густоты. Промазали весь торт, поставили на холод, этот крем нужен для выравнивания торта под мастику.

Приготовили мастику, не принципиально какая, с какой привыкли работать, раскатали лист, накрыли остывший торт, обрезали по форме. Опять поставили в холод.

Приступили к изготовлению частей для украшения. Вспоминаем уроки труда, начинаем лепить из мастики. Форму одежды выбираете своей команды (у нас зеленая), даем подсохнуть.

Соединяем части.

Вот такой парень у нас получился.

Украшаем торт.

Вот такой он в разрезе.

Получился очень вкусный! Заметьте, я коржи не пропитывала, торт пропитался кремом, этого было достаточно!

За идею торта благодарю Лауру Экель!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53547-tort-bolelschikam.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.