NewsRbk.ru » Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)

Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:12

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Сахар	2 стак.
Масло растительное	1 стак.
Яйцо куриное	4 шт
Разрыхлитель теста	15 г
Морковь	300 г
Масло сливочное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.

Торт морковный от бабушки Анны (La torta con carote di nonna Anna)

Итак начнем... морковь почистить и отварить до готовности.

Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массы.

Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.

Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.

Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.

Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С).

Готовый тортик украшаем по желанию или просто присыпаем сахарной пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53583-tort-morkovnyiy-ot-babushki-annyi-La-torta-con-carote-di-nonna-Anna.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.