NewsRbk.ru » Нежный торт "Для Леночки"

Нежный торт "Для Леночки"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Сахар	1 стак.
Молоко	1 стак.
Какао-порошок	1 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо куриное	3 шт
Масло сливочное	100 г
Крем	по вкусу
Глазурь	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот простой в исполнении и очень нежный тортик хочу посвятить замечательному поваренку elena777, за ее такие домашние и такие вкусные рецепты, напоминающие вкус детства. Когда я была маленькой мама называла этот торт "Ленивым Птичьим Молоком" и часто готовила его на мои праздники.

Нежный торт "Для Леночки"

Желтки растереть с маслом и сахаром.

Всыпать муку с разрыхлителем и какао, постепенно влить молоко, перемешивая, чтоб не было комочков.

Добавить в тесто отдельно взбитые белки.

Получившееся однородное и воздушное тесто вылить в смазанную маслом форму.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до "сухой зубочистки". Дать пирогу остыть и разрезать на 2 коржа.

Приготовить крем по рецепту elena777

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/

и выложить весь крем на нижний корж, накрыть вторым коржом. Если торт планируется на праздник, то испечь 2 порции теста и сделать двойную порцию крема.

Залить торт глазурью, можете использовать любой рецепт.

У меня такой: 0,5 стак. сахара, 8 ст.л. молока, 2 ст.л. какао-порошка, 25 гр. какао-масла и 25 гр. слив. масла. Поставить в холодильник до застывания глазури (минут 15-20). Торт не требует времени на пропитку.

Выставляю рецепт по просьбам девочек-поварят, так что за повтор не ругайте и угощайтесь вкусным тортиком

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53604-nezhnyiy-tort-dlya-lenochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.