1. Для светлого коржа:

Взбить 1 яйцо с 1 стак. сахара, 1 пакет. ванильного сахара, добавить 1 стак. сметаны (любой жирности), 1 ч.л. соды (не гасить) и 1 стак. муки.

Испечь бисквит при температуре 180 град.

2. Для темного коржа:

Взбить 1 яйцо с 1 стак. сахара, добавить 1 стак. сметаны, 1 ч.л. соды, корицу, какао и 1 стак. муки.

Испечь бисквит при температуре 180 град.

3. Для крема смешать 600 сметаны, 1 стак. сахара и 1 пакет. ванильного сахара.

4. Сборка:

- со светлого коржа срезать верхушку и нарезать ее небольшими кубиками;

- низ светлого коржа смазать кремом и дать пропитаться 10 минут;

- темный корж весь нарезать кубиками;

- в большой миске смешать крем, нарезанный кубиками бисквит и нарезанные кружочками бананы;

- руками выложить кремово-бананово-бисквитную смесь на светлый корж (можно немного спрессовать) и отправить в холодильник минимум на 2 часа.

5. Готовый торт украсить шоколадной стружкой.

[size=18 ]И приятное чаепитие Вам гарантировано![/size]