NewsRbk.ru » Торт «Подарочный» » Версия для печати

Торт «Подарочный»

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:36

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	140 г
Яйцо куриное	5 шт
Сахар	260 г
Молоко	100 г
Масло сливочное	180 г
Арахис	150 г

Личные впечатления о рецепте

Для всех моих знакомых старшего возраста - вкус детства. Как ни странно, но когда сама попробовала, что-то навеяло такое, ностальгическое. Что насчeт самого вкуса - сладкий и очень нежный, т. к. бисквит будет с пропиткой - ещe и сочным.

Торт «Подарочный»

Тесто

1. Желтки с 2/3 сахара взбить до кремообразного состояния

2. Белки с 1/3 сахара взбить до пиков

3. все смешиваем

4. Добавляем муку

Перемешиваем снизу вверх к центру

5. Выпекаем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме 30 минут при 200*С

Оставляем на ночь выстаиваться

Крем Шарлотт

6. Яйцо перемешиваем с сахаром

7. Вливаем горячее молоко, кипятим 5 минут

остужаем до комнатной температуры

8. Взбиваем масло

9. Продолжая взбивать, вливаем нашу смесь

10. Делаем пропитку, я сделала молочную

(1,5 стакана молока прокипятить с 1/2 стакана сахара)

11. Разрезаем бисквит на две части, пропитываем

12. Промазываем кремом

13. Обсыпаем орехами

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i047.radikal.ru/0905/c6/319a8928b5a8.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i089/0905/63/67d8db65f97c.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/0905/ba/8265b0c66a0b.jpg[/IMG][/URL]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53856-tort--«podarochnyiy».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.