Торт: сгущенку взбила со сметаной и перемазала кремом бисквитные коржи,

верх и бока торта кремом не мажем, т. к мастика может потечь.

Поставила торт в холодильник, чтобы пропитался кремом, и начала готовить мастику.

Для мастики: 200 гр маршмеллоу (это суфле, продается в пакетиках в универсамах) я покупала жувиленд называется - Шоумеллоу

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:

маршмеллоу - 200 г

лимонный сок - 4 ст. л.

сахарная пудра - 700 гр (пудры может понадобиться больше или меньше)

пищевые красители

Положить маршмеллоу в глубокую посуду, добавить лимонный сок, поставить в микроволновку на 20 -30 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.

Добавить 100 -200 г сахарной пудры, перемешать.

Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. Я, когда месила, смазала руки подсолнечным маслом, чтобы сильно не прилипало к рукам.

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки, вобщем, ваша фантазия в ваших руках .

Готовые изделия сушатся в течение суток.

Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.