NewsRbk.ru » Торт "Мишка" » Версия для печати

Торт "Мишка"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:49

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	2 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Яйцо	6 шт
Масло сливочное	500 г
Сахарная пудра	500 700 г
Молоко	4 ст. л.
Коньяк	2 ст. л.
Какао-порошок	4 ст. л.
Маршмеллоу	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Решили мы с мужем ребенку на 2 годика торт сделать в виде зверушки. К собакам мы равнодушны, а вот медведь - это то, что надо.. Детей уложили спать, а сами на кухню ваять тортик. Ну и вот что получилось. В виде зверушек торт не делала, так что если кажется слишком дилетантским... Выкладываю свое дебютное блюдо.

Торт "Мишка"

1. Сахар растираем с белками, часть сахара с желтком. Добавляем муку.

Печем бисквит при 180*С 40-45 мин.

Вырезаем по трафарету мишку из бисквита - ноги, туловище, голова, нос, уши.

2. Готовим масляный крем: масло растираем с сахарной пудрой, добавляем молоко, какао и коньяк. Взбиваем хорошо. Промазываем бисквит кремом.

Украшаем кремом с помощью кондитерского мешочка: делаем "мех".

Глаза делаем из шоколада, на лапках серединку - пудрой.

Бантик и розочку вырезаем из мастики.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/53972-tort-mishka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.