Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, сгущенку, соду, муку. Тесто жидкое.

Испечь 3 коржа. В один добавила какао. Форму смазывала маргарином и посыпала манной крупой.

Крем.

Из молока и манной крупы сварить густую кашу, остудить. Масло взбить до пышности. Потом постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. А потом и кашу добавляем по ложке и все время взбивать. Я люблю, когда такой крем с легкой ноткой лимона. Из половины лимона в крем выжать сок. Я еще и мякоть поскребла ложкой.

Собираем торт.

Крема получается много, можно и бока торта обмазать. А для украшения взбила белок с сахаром и добавила сок из оставшегося пол лимона. Ложкой сделала пики и посыпала какао.