- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Мой самый любимый торт!
Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:57
Яйцо | 3 шт |
Мука | 600 г |
Сахар | 600 г |
Сметана | 600 г |
Сода | 1 ч. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Орехи грецкие | 80 г |
Изюм | 90 г |
Масло сливочное | 200 г |
Молоко сгущенное | 500 г |
Этот тортик, безумно вкусный, для истинных любителей сладкого))) У моего дедушки завтра День Рождения, ему исполняется 84 ! К сожалению, фото разрезанного торта еще нет, но он получается очень красивым, так как коржи разных цветов. |
Мой самый любимый торт!
Яйца, сахар, сметану, муку взбить миксером
Полученную массу разделить на 3 равных части (т.е. получится 3 коржа).
В одну часть теста добавляем какао и соду, выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом (я использую бумагу для выпечки).
Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин., готовность проверяем спичкой: она должна остаться сухой.
Орехи нужно измельчить, а промытый изюм обвалять в муке
Во вторую часть теста добавляем половину измельченных орехов и соду - в духовку.
В оставшуюся часть теста добавляем изюм и не забываем про соду.
Получаются 3 разных коржа, нужно дать им остыть
Взбиваем масло с вареной сгущенкой, начинаем собирать торт:
желательно, чтобы корж с какао был в серединке.
Каждый корж нужно пропитать (я смешивала варенье с кипяченой водой)
Собираем торт
Украшаем оставшимися орехами, можно тертым шоколадом... Я, например, распечатала с компьютера на листе большие цифры 84, вырезала их, получился трафарет, положила лист на торт и посыпала шоколадом.
Всем удачи!!! Советую попробовать!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54056-moy-samyiy-lyubimyiy-tort.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.