- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мой самый любимый торт!

Опубликованно 8 Мая 2015, в 22:57


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 3 шт
Мука 600 г
Сахар 600 г
Сметана 600 г
Сода 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Орехи грецкие 80 г
Изюм 90 г
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное 500 г

Личные впечатления о рецепте
Этот тортик, безумно вкусный, для истинных любителей сладкого))) У моего дедушки завтра День Рождения, ему исполняется 84 ! К сожалению, фото разрезанного торта еще нет, но он получается очень красивым, так как коржи разных цветов.

Мой самый любимый торт!

Яйца, сахар, сметану, муку взбить миксером

Полученную массу разделить на 3 равных части (т.е. получится 3 коржа).

В одну часть теста добавляем какао и соду, выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом (я использую бумагу для выпечки).

Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин., готовность проверяем спичкой: она должна остаться сухой.

Орехи нужно измельчить, а промытый изюм обвалять в муке

Во вторую часть теста добавляем половину измельченных орехов и соду - в духовку.

В оставшуюся часть теста добавляем изюм и не забываем про соду.

Получаются 3 разных коржа, нужно дать им остыть

Взбиваем масло с вареной сгущенкой, начинаем собирать торт:

желательно, чтобы корж с какао был в серединке.

Каждый корж нужно пропитать (я смешивала варенье с кипяченой водой)

Собираем торт

Украшаем оставшимися орехами, можно тертым шоколадом... Я, например, распечатала с компьютера на листе большие цифры 84, вырезала их, получился трафарет, положила лист на торт и посыпала шоколадом.

Всем удачи!!! Советую попробовать!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54056-moy-samyiy-lyubimyiy-tort.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.