NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Рис с овощами за 25 минут с фото

Кулинарный рецепт Рис с овощами за 25 минут с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 00:45

Время приготовления: 25 мин

Ингридиенты для приготовления

Рис	300 гр
Лук	1 шт.
Паприка	1 шт.
Зелёный горошек	150 гр
Кабачки	1 шт.
Растительное масло	3 стол.л.
Чеснок	1 зубч.
Имбирь	1 стол.л.
Креветки	100 гр
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Гости на пороге? Накормите их вкусно за 25 минут!
Готовится быстро и очень легко из продуктов, которые у меня обычно есть дома в запасе. Он хорош в качестве постного.
Тот случай, когда вкус превосходит затраченные на приготовление усилия. У меня это блюдо из разряда "гости-на-пороге" или "мы- только-что-вернулись-домой, срочно хочется пожрать - но чего-нибудь вкусного".

Кулинарный рецепт Рис с овощами за 25 минут с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Рис забросить в скороварку (на 1 меру риса 2 меры воды), минимально посолить, включить на максимум, дождаться, пока закипит, и оставить на среднем огне на 10 минут

Шаг 3. Пока варится рис, порезать лук, чеснок, паприку

Шаг 4. и кабачок (мелкими кубиками)

Шаг 5. очистить имбирь

Шаг 6. Разморозить зеленый горошек горячей водой

Шаг 7. Если креветки из глубокой заморозки - их разморозить тоже так же, но у меня были просто из холодильника. Можно порезать зелень.

- Через 10 минут рис выключить и убрать огня. Овощи к тому моменту уже наверняка будут порезаны, чем вы будете заниматься еще 5 минут - не важно.

Разогреть в сковороде масло, забросить лук и обжарить до прозрачности

Шаг 8. Докинуть паприку и кабачок, жарить пару минут

Шаг 9. и только после этого ввести чеснок

Шаг 10. Рис к тому моменту должен будет уже простоять 10 минут после выключения. Вываливайте его на сковородку к овощам, досыпайте горошек и креветок

Шаг 11. Перемешайте все

Шаг 12. Я режу зелень быстрорезкой. Если она уже была порезана, то просто всыпьте

Шаг 13. Раздавите имбирь чеснокодавкой, нужен сок.

Перемешайте все еще раз и посолите по вкусу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5409-kulinarnyiy-recept-ris-s-ovoschami-za-25-minut-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.