Канарский бисквит.

Этот простой в приготовлении и вкусный бисквит хорошо использовать как основу для легкого или сдобного фруктового кекса. Его можно сдобрить любой вкусовой добавкой, украсить глазурью.

Из канарского бисквита делают нарядные торты-сюрпризы.

Предварительно нагрейте духовку до 170 градусов.

Просейте муку и пекарский порошок в миску. Добавьте сахар, маргарин, яйца и молоко. Размешайте все деревянной ложкой, затем взбивайте 1-2 минуты, пока тесто не станет однородным и глянцевым.

Подмешайте к тесту вишню.

Выложите тесто в форму, разровняйте поверхность.

Ставим в духовку и выпекаем.

Все торты я украшала мастикой из маршмеллоу. Цветы делала из марципана.