Если мед густой, растопить его на водяной бане, слабом огне или в микроволновке. Остудить.

Мед взбить миксером с сахаром, солью и яйцами.

Всыпать муку, смешанную с крахмалом и содой. Муки нужно брать столько, чтобы получилось густое льющееся тесто. Размешать и добавить крупно рубленные грецкие орехи.

Форму намазать маслом и обсыпать мелко толчеными орехами или мукой или молотыми сухарями.

Тесто вылить в форму.

Поставить в разогретую до t=180 °С духовку на 12 ~15 минут до легкого зарумянивания.

Затем закрыть форму фольгой и прибавить температуру до 180 ~200 °С. Выпекать 35 ~40 мин.

Остудить корж, не вынимая из духовки (с приоткрытой дверцей).

Охлажденный корж вынуть из формы и разрезать на 4 части.

Промазать любым жидким кремом, например сметанным кремом со сгущенным молоком.

Слой крема должен быть не менее 1 см.

Дать торту пропитаться при комнатной температуре (4 ~12 часов).

Для украшения - сливки взбитые, плюс немного растопленного белого шоколад (добавляла в холодные сливки чуть теплый шоколад). Украшала примерно час.