Продукты, которые нам понадобятся.

Взбиваем шоколадный крем: сливочное масло размягчим и размешаем деревянной ложкой или лопаткой, добавим примерно 10 ст.л. сгущенки(попробуйте по вкусу) и 1 ч.л. какао. Все взобьем (я взбивала вручную, совсем не трудно).

Так же сделаем белый крем, без какао (только масло и сгущенку).

Кладем корж на блюдо (я клала первым шоколадный), смазываем кремом (я мазала шоколадным), вишню режем на половинки и выкладываем на крем, орехи размельчим (я мельчила в блендере) и посыплем сверху.

Далее возьмем 1 ст.л. сахара, капнем 2-3 капли лимонного сока, примерно 1 ч.л. кипяченой воды и держим над горящей конфоркой, пока сахар не станет коричневого цвета (жженый сахар) и быстро поливаем на корж.

Далее накрываем ванильным коржом, смазываем белым кремом и также кладем половинки вишни, орехи и жженый сахар, и продолжаем так до последнего коржа.

Получается 6-тиэтажный торт.

Украшаем торт по вкусу.

Мой рецепт: на слой крема посыпала молотые грецкие орехи, полила жженым сахаром и вишневым "сиропом", посыпала тертым шоколадом (потертым на крупной терке).

Вишневый сироп: сок, который остался от вишни, поставим на плиту, добавим сахар и варим до густоты.

По бокам смазала торт кремом: в блендере измельчила оставшуюся горсть вишни и грецких орехов, смешала все это с остатками крема и хорошо промазала бока.

Торт всем понравился, все остались довольны!!! Кремом смазывайте коржи обильно, его хватит на весь торт.

После приготовления поставьте в холодильник на несколько часов, чтоб пропитался.

Приятного аппетита!!!