Фасоль замачиваем на несколько часов в воде, затем варим до полуготовности.

Фасоль остужаем и прокручиваем на мясорубке.

Белки отделяем от желтков, желтки растираем с сахаром добела.

Добавляем к яичной массе молотую фасоль, солим, хорошо перемешиваем.

Взбиваем в крепкую пену белки и осторожно перемешиваем с остальным тестом.

Затем всыпаем понемногу сухари. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это и будет наше тесто.

Форму промазываем маслом и выстилаем пекарской бумагой.

Выкладываем тесто и выпекаем в духовке около 45 мин. (при температуре 200 град).

Получается вот такой корж.

Остужаем, разрезаем его на две части.

Каждый покропить ромом, промазываем кремом. У меня сгущенка+сливочное масло.

Украшаем на свое усмотрение. Я кружочки киви залила желе.

Сверху покрыла взбитыми сливками, кусочками мармелада и тертым шоколадом.

Торт обязательно должен пропитаться в холодном месте, как минимум 3-4 часа.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!!!