NewsRbk.ru » Торт персиковый со сливовым джемом

Торт персиковый со сливовым джемом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 23:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Белок яичный	4 шт
Сахар	100 г
Орехи	60 г
Масло сливочное	40 г
Мука пшеничная	80 г
Джем сливовый	по вкусу
Персик	8 шт
Желатин	10 г
Лимон	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Я немного запоздала, но не было возможности выложить и поздравить всех с наступившим 1 сентября, а также мою подругу, которая преподает в младших классах и мою сестру, которая преподает математику и геометрию, посвящаю им вот такой вот легкий, фруктовый тортик, а заодно и на конкурс "Школьная пора"

Торт персиковый со сливовым джемом

Тесто: белки взбить с сахаром

добавить измельченные орехи, растопленное масло, муку и перемешать, вылить в смазанную форму и выпечь.

Желе: из лимона выжать сок и разбавить его водой до 100 мл

желатин замочить до набухания, затем растворить, смешать с соком лимона и сахаром.

Готовый корж охладить и смазать джемом (если нет джема, я его делала сама из слив, просто уварила сливы с сахаром)

Персики нарезать дольками и выложить по кругу на смазанный корж и залить желе (я заливала частями, поэтому оно получилось более плотным и высоким), поставить в холодильник.

Приятного чаепития.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54404-tort-persikovyiy-so-slivovyim-dzhemom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.