- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Лакомка" кукла барби для дочек

Опубликованно 8 Мая 2015, в 23:32


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 14 шт
Сахар 2 стак.
Соль 1 ч. л.
Сода гашеная уксусом 1 ст. л.
Мука 2 стак.
Сливки 900 мл
Курага 200 г
Сок абрикосовый 200 мл
Сахарная пудра 4 ст. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Шоколад молочный 100 г
Крем белковый по вкусу
Джем 1 стак.
Вода 2 ст. л.
Крем по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Заболели детки, попросили Барби, вот мама и навеяла.

Торт "Лакомка" кукла барби для дочек

Форма для "юбки".

Выпекаем первый корж.

Взбиваем яйца, сахар, джем, добавить щепотку соли и воду, взбить до увеличения массы.

Потом добавить гашеную соду и просеянную муку, перемешать.

Выпекать при температуре 175 градусов 30 минут.

Готовый корж остудить, разрезать на две части и пропитать соком из абрикос.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Поделить на половину и смазать пропитанные коржи, на один корж выкладываем курагу, если она твёрдая попарить пару минут в кипятке, потом обсушить и кладём на корж.

Накрыть вторым коржом с кремом, готова подставка.

Теперь делаем "юбку".

Тут так же взбиваем яйца с сахаром, потом подмешиваем просеянную муку и разрыхлитель, перемешать, вылить в смазанную маслом форму, и выпекать при 175 градусов 40минут.

Готовую "юбку" остудить и перерезать на 4 части, чтобы было 4 круга, пропитать соком.

400 мл. сливок взбить с сахарной пудрой.

100 мл. сливок довести до кипения и всыпать шоколад, помешать до однородной массы, немного остудить.

Теперь собираем юбку.

Самый нижний пропитанный корж, мажем шоколадной массой, потом крем из сливок, потом опять корж, и так чередуя до конца.

Верх тоже обмазать шоколадом и сливками.

Оставшимся кремом помазать подставку и прилепить юбку.

у меня для формы есть половинка Барби, вот я её и впихнула сверху, дальше уже украшаем.

Украшала белковым кремом.

Для домашнего чаепития пошло!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54432-tort-lakomka-kukla-barbi-dlya-dochek.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.