Взбить 5 яиц с 1, 5 стаканами сахара, добавить 4 столовые ложки какао. Растопить маргарин, все смешать. В полученную массу добавить 1, 5 стакана муки, 1 чайную ложку соды погашенную уксусом. Выпекать 50 минут.

готовый корж разрезать пополам, вынуть часть бисквита.

Сделать крем: 1 банку сгущенки взбить с пачкой масла, нарезанную курагу и измельченные орехи. Туда же к этой массе добавить вынутый бисквит, все перемешать. Намазать кремом коржи.

Сверху покрыть глазурью: на паровой бане растопить сахар, смешать с маслом, какао. сметаной.

Приятного аппетита!