Основным ингредиентом этого торта являются бискотти "Амаретти" - именно они придают ему миндальный вкус.

Измельчить печенье до состояния мелкой крошки.

Взбить яйца с сахаром и влить сливки.

Растопить шоколад на водяной бане либо в микроволновке.

Добавить в смесь сухие ингредиенты: печенье, сухари и влить рюмку анисового ликёра.

Затем добавить растопленный шоколад, разрыхлитель теста и измельчённые в мелкую крошку орехи.

Поместить тесто в форму, предварительно застелив её кондитерской бумагой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 25-30 мин. в зависимости от особенности последней.

Готовый торт с ярко выраженным миндальным вкусом амаретто и шоколада получается совсем не сухой, наоборот!

Мягкий, влажный внутри, ароматный и ВКУСНЫЙ - безусловно достоин быть героем вашего сладкого стола!