Приготовление:

Яйца взбить с сахаром (у меня миксер сломался, взбивала обычным венчиком белки и желтки отдельно), добавить муку, вылить в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25 (зависит от духовки). Остудить бисквит.

Сделать крем - смешать сметану, Альметте, сахар.

Остывший бисквит пропитать немного соком вишни, выложить на него размороженные ягоды, немножко посыпать сахарной пудрой, на вишни выложить крем, посыпать тертым шоколадом. В холодильник минимум часов на 6 (лучше на ночь).

Дикая вкусняшка)))