Бисквит поделить на 3 коржа.

Один из получившихся коржей положить в форму 26 см.

Слить сок с вишни (сок не выливать).

4 ст. л. вишнeвого сока перемешать с крахмалом. В оставшийся сок добавить 50 гр сахара, поставить на огонь и дать закипеть, добавить крахмал (тот, что мы разводили с 4 ст. л. сока), варить 2 -3 мин.

Затем добавить в наш кисель вишню, но оставить 16 шт. на украшение торта. Остудить. Выложить уже остывшую вишню в форме купола на бисквит.

Положить сверху 2-й бисквит, слегка придавить.

Йогурт, 50 гр сахара, ванилин, желатин смешать.

Взбить 400 мл сливок и добавить в желатиновую массу.

2/3 части крема выложить на торт, положить 3-й корж и выложить оставшийся крем.

Остудить в течение 3 часов.

Оставшиеся сливки взбить с закрепителем для крема.

Убрать форму, украсить края и верх торта и украсить вишней и тертым шоколадом.

И наш тортик готов!

Приятного аппетита!

Это фото из журнала, чтобы было виднее, как укладывать, т. к. у меня не получилось настолько хорошее фото.