- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт с Трюфельным Кремом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 23:55


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Сахар 2 стак.
Какао-порошок 6 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 2 стак.
Масло растительное стак.
Вода 1 стак.
Сливки 500 мл
Шоколад горький 300 г
Шоколад белый 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вашему вниманию отличный десерт... Самодельные, не покупные торты вообще оооочень любимы в нашем семействе, а этот особенно уходит на Ура)))... минимум усилий и максимум блаженства)))

Торт с Трюфельным Кремом

Соединить муку, сахар, какао, соду и разрыхлитель перемешать))

Яйца взбить с молоком и растительным маслом в отдельной посуде, соединить с сухой смесью, когда хорошенько будет перемешано добавить стакан крутого кипятка, снова мешать.

Форму немного смазываем маслом и выпекаем бисквитные коржи, у меня выпеклось 2 коржа, каждый из которых я разрезала вдоль... в итоге получилось 4 тоненьких))

Самое интересное крем:

250мл сливок нагреть до кипения, выключить огонь и покрошить в них горький шоколад, перемешивать, пока шоколад не растворится... остудить

250мл оставшихся сливок взбить миксером до кремообразного состояния, и не перекращая взбивать добавлять остывшую шокомассу... крем готов

И самая малость собрать коржи обильно смазывая шококремом каждый корж, сверху торт полить растопленым белым шоколадом на водяной бане... хотя здесь как у кого фантазия сработает)))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54685-tort-s-tryufelnyim-kremom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.