Я предлагаю идею оформления, поэтому не выкладываю пошаговые фото приготовления самого торта, можно использовать любой любимый рецепт.

Для коржей я приготовила шоколадный бисквит:

5 яиц взбила с сахаром, добавила соду гашеную уксусом, перемешала; аккуратно ввела крахмал, затем - расплавленный шоколад и, наконец, муку. Выпекала в квадратной форме (36х36 см) при температуре 200 градусов 30 минут.

Крем: сгущенку взбила с маслом.

Пропитка: 100 мл воды + 30 г шоколада довела до кипения, добавила ром.

Сборка торта: коржи разрезала вдоль на две части, пропитала, промазала кремом, весь торт обмазала кремом.

Оставила на ночь.

Утром перед подачей украсила "осенними листьями" - кукурузными хлопьями, важно, чтобы в ближайшее (в течение 4 - 5 часов) время тортик начали кушать, чтобы хлопья остались хрустящими. У меня были покупные сахарные грибочки, они завершили картину :)

Тортик получился ярким, всем очень понравился.

Шоколадный, с вкусным кремом, немного влажный, а хрустящие хлопья создают настроение осени...

Где деревья в октябре

На заре стоят попарно,

И закат на их коре

Оставляет след янтарный.