NewsRbk.ru » Торт "Живоглот" » Версия для печати

Торт "Живоглот"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:01

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Маргарин	400 г
Яйцо	4 шт
Сахар	1 стак.
Молоко	по вкусу
Сода	2 ч. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Мука	4 стак.
Сметана	400 г
Сахар	1 стак.
Вода	1 стак.
Сахар	3 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Молоко	6 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт с этим очень странным названием был обнаружен мной в одной из кулинарных книг несколько лет назад, когда мы с подругой в свободное от школы время учились готовить )) Возможно по процессу приготовления он имеет другое название, но пока похожих рецептов я не встречала. По книге рецепт был без какао. Но за несколько лет я пробовала его готовить с разными кремами и сиропами, и на мой вкус с какао самый лучший ))) Оформление можно придумать различное, но я решила сделать торт таким. Очень рекомендую )))

Торт "Живоглот"

Растапливаем маргарин. Добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Кипятим молоко. И в горячее кипяченое молоко добавляем соду. Помешивая молоко с содой добавляем в маргариновую массу.

Делим жидкое тесто пока без муки на 2 части. В одну часть добавляем какао. Затем в каждую часть добавляем по 2 стакана муки.

Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.

Поочередно выпекаем светлый и темный коржи.

Разрезаем каждый корж пополам.

Разрезаем каждый корж пополам. В итоге получаем 4 коржа. Делаем крем: сметану взбиваем с сахаром. Сироп: горячую воду смешиваем с сахаром.

Далее ваша фантазия безгранична )) я сделала таким образом: сложила 2 разных коржа друг на друга и разрезала на круги.

1 слой: светлый корж.

2 слой: на фото.

3 слой: на фото.

4 слой: шоколадный корж.

Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом.

Делаем глазурь. Масло, молоко и какао доводим до кипения постоянно помешивая.

Последний корж смазываем оставшимся кремом и покрываем глазурью. Приятного аппетита )))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54743-tort-quotzhivoglotquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.