NewsRbk.ru » Негр в пене » Версия для печати

Негр в пене

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:02

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Сахар	2 стак.
Сметана	4 стак.
Мука	2 стак.
Соль	по вкусу
Сода гашеная уксусом	1 ст. л.
Варенье	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Нежный и сочный тортик с вареньем. На сайте уже было что-то подобное, но мой «негритёнок» всё-таки отличается.

Негр в пене

1 стакан сахара, 3 яйца и 1 стакан сметаны хорошо взбить.

Добавить 1 стакан варенья, взбить. Я использовала смородиновое.

Засыпать 2 стакана муки, щепотку соли и 1 столовую ложку соды, гашеной уксусом. Взбить. Выпечь из этого теста два коржа. У меня уходит примерно 30 минут при 180 градусах. Остывшие коржи пропитать любым сиропом и смазать кремом из трёх стаканов сметаны и 1 стакана сахара.

Коржи соединить. Весь тортик я обильно смазываю творожной массой. Оставить на 3-4 часа в холодном месте.

И наш негритёнок в пене готов. Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54746-negr-v-pene.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.