Бисквит печём из тех ингредиентов которые есть, выпекать 30 минут при 175 °C.

Hа готовый бисквит кладём порезанную клубнику.

Kлубнику и сметану взбить в блендере, добавить сахар и творожную массу, желатин замочить в воде, дать настояться.

потом подогреть в микроволновке или водяной бане, и перемешать с клубничным муссом, поставить в холодильник чтоб немного остыл.

Далее берём кольцо от разъёмной формы, ставим вокруг бисквита с клубникой и заливаем охлажденным муссом, и в холодильник до полного застывания.

Mожете украсить, если хотите, но и так тоже вкусно.