Тесто:

3 яйца,

1, 5 стакана песка,

0, 5 банки сгущенного молока,

1 банка сметаны (200 грамм)

2 стакана муки,

1 ч. ложка соды

Крем:

Сливки высокой жирности, немного сахарного песка (по вкусу)

Для пропитки используем консервированную вишню в соку.

Взбиваем яйца с песком, затем добавляем соду, сметану и сгущенку, муку - продолжаем взбивать миксером.

Заливаем тесто в смазанную форму. Выпекаем.

Остывший корж разрезаем на два коржа. Обмазываем коржи кремом из сливок и сверху обильно обмазываем консервированной вишней.

Крем: взбиваем сливки с песком, можно добавить немного ванилина.