Яйца вбиваем в миску, всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером в пышную массу.

Вливаем кефир, добавляем гашеную соду, растительное масло, муку и какао.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты и замешиваем густое тесто для торта на кефире.

Выливаем тесто для торта в форму и выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Выкладываем корж из формы на стол и остужаем. Разрезаем корж пополам.

Готовим простой крем для торта. Для крема взбиваем мягкое масло со сгущенным молоком.

Выкладываем первый корж на тарелку и смазываем кремом. Накрываем вторым коржом. Смазываем верх и бока торта оставшимся кремом. Посыпаем верх и бока торта кокосовой стружкой. В листке бумаги вырезаем фигурки. Укладываем лист на торт и посыпаем какао через ситечко. Ставим в холодильник на пару часов, чтобы торт на кефире рецепт хорошо пропитался кремом. Теперь вы знаете как приготовить простой, но в тоже время вкусный торт.