Для приготовления использовать разъёмную форму d-25см.

1. Корж-основа : Сахар взбиваем с яйцами, добавляем муку с разрыхлителем - хорошо перемешиваем и вылаживаем в смазаную форму. Выпекаем при 180 градусах 15 мин, готовый корж оставляем остывать в форме.

2. Разморозить ягоды, юшку слить и пропитать бисквит. 200г. ягод - взбить миксером.

3. Распустить желатин в 0,5 стак. горячей воды до полного растворения желатина, остудить.

4. Взбиваем сливки 6 минут. (у меня специальные для взбивания, они уже с сахаром), добавляем перемолотые в блендере ягоды и холодный желатин - хорошо взбиваем.

5. Выкладываем в форму с бисквитом взбитые сливки и ставим в холодильник на 1 час.

6. Разводим желе в 200мл. (а не в 400мл. как в инструкции) горячей воды и даём ему остыть.

7. Вынимаем торт с холодильника, украшаем ягодами и поливаем холодным желе - ставим в холодильник, через пару часов можно угощаться.

Приятного!!!