NewsRbk.ru » Торт "Медовый Негретенок"

Торт "Медовый Негретенок"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 00:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сметана	100 г
Маргарин	100 г
Мед	100 г
Сахар	100 г
Яйцо	3 шт
Сода	2 ч. л.
Мука	по вкусу
Молоко сгущенное	1 бан.
Масло сливочное	200 г
Белок яичный	4 шт
Желатин	2 ст. л.
Сахар	125 г

Личные впечатления о рецепте

Сочетание медового и шоколадного вкуса .... ум.... Решила порадовать Дедушку на 70 -летие)))

Торт "Медовый Негретенок"

Тесто:

1. На паровой бане растопить, маргарин, добавить сахар, мед. Снять, остудить.

2. Взбить яйца

3. К растопленной массе добавить взбитые яйца, соду, муку( до консистенции густой сметаны)

4. Выпечь коржи (10 мин)

Крем:

1. Желатин замочить

2. Взбить белки

3. Сгущенное молоко соединить с маслом

4. Соединить взбитые белки и сгущено-масляную смесь, постепенно влить желатин.

Масса получиться жидковатой, но ничего страшного. поставьте в холодильник буквально минуты 3 -5, масса застигнет немного, потом размешайте ее венчиком до получения однородной массы.

Каждый корж промазывается кремом, а сверху все залейте глазурью.

Приятного аппетита!!!

Извините если что не так я только учусь))))

:oops:

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/54971-tort-medovyiy-negretenok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.