Ночью в Москве: 
Торт "Медовый Негретенок"
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:22:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Сметана | 100 г |
Маргарин  |
100 г |
| Мед | 100 г |
| Сахар |
100 г |
| Яйцо |
3 шт |
| Сода |
2 ч. л. |
| Мука | по вкусу |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Белок яичный | 4 шт |
| Желатин |
2 ст. л. |
| Сахар |
125 г |
Личные впечатления о рецепте
| Сочетание медового и шоколадного вкуса .... ум.... Решила порадовать Дедушку на 70 -летие))) |
Пошаговое приготовление
Тесто:
1. На паровой бане растопить, маргарин, добавить сахар, мед. Снять, остудить.
2. Взбить яйца
3. К растопленной массе добавить взбитые яйца, соду, муку( до консистенции густой сметаны)
4. Выпечь коржи (10 мин)
Крем:
1. Желатин замочить
2. Взбить белки
3. Сгущенное молоко соединить с маслом
4. Соединить взбитые белки и сгущено-масляную смесь, постепенно влить желатин.
Масса получиться жидковатой, но ничего страшного. поставьте в холодильник буквально минуты 3 -5, масса застигнет немного, потом размешайте ее венчиком до получения однородной массы.
Каждый корж промазывается кремом, а сверху все залейте глазурью.
Приятного аппетита!!!
Извините если что не так я только учусь))))
:oops:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
