Готовим тесто:

Майонез смешиваем с яйцами и сахаром, все взбиваем. Добавляем гашеную соду и муку, снова все перемешиваем. Затем тесто делим на 2 части. Одну часть выпекаем на форме, смазанной подсолнечным маслом, до образования румяной корочки, минут 20. В оставшуюся часть добавляем какао и перемешиваем. Затем так же выпекаем.

Готовим глазурь:

Растопить сливочное масло, не убирая с огня, добавляем молоко и сахар, в последнюю очередь какао, при постоянном помешивании получаем однородную массу.

Итак, первый "белый" корж готов! Смазываем его шоколадной глазурью.

Готовим крем: взбиваем сметану с молоком и сахаром.

Второй корж нарезаем на квадратики размером 2. 5 *2. 5 см. , все кубики вываливаем в креме и выкладываем на первый корж.

После чего заливаем получившийся тортик оставшейся шоколадной глазурью. Торт готов. Можно конечно еще подержать его с часок в холодильнике (если время позволяет).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!